在按下開關(guān)后,指令傳達(dá)到STC89C52單片機(jī),電動(dòng)機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn),通過(guò)帶輪、齒輪傳動(dòng)裝置使攪拌軸旋轉(zhuǎn)從而完成和面過(guò)程。絞龍式攪拌器的兩個(gè)攪拌漿葉上貼有兩個(gè)薄膜式壓力傳感器,通過(guò)其來(lái)感受面團(tuán)的力道,并將信號(hào)傳輸給單片機(jī),單片機(jī)判斷其是否符合需求。如果力道過(guò)小就繼續(xù)攪拌:如果力道過(guò)大就通過(guò)單片機(jī)打開水閥加水并繼續(xù)攪拌直到力道達(dá)到需求。如需攪拌不同種類的面粉則需要改變電機(jī)轉(zhuǎn)速,通過(guò)單片機(jī)控制不同的繼電器來(lái)改變電動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)占空比,以此來(lái)改變電機(jī)的轉(zhuǎn)速。如圖
設(shè)定該攪拌機(jī)擁有高中低三個(gè)轉(zhuǎn)速,分別對(duì)應(yīng)攪拌小麥面粉、高梁面粉與玉米面粉。根據(jù)面團(tuán)的制作方式不同來(lái)確定什么時(shí)間來(lái)判斷面團(tuán)力度和面團(tuán)力度大小。設(shè)定制作饅頭為電機(jī)旋轉(zhuǎn)后八分鐘判斷面團(tuán)力度是否達(dá)到2kg;制作面條為電機(jī)旋轉(zhuǎn)后十分鐘判斷面團(tuán)力度是否達(dá)到3kg
流程:
1、按鈕選擇面點(diǎn)類型,點(diǎn)擊啟動(dòng)
2、啟動(dòng)以后開始倒計(jì)時(shí),倒計(jì)時(shí)結(jié)束后:如果當(dāng)前傳感器重量約等于設(shè)定值(2kg或3kg),則制作完成,蜂鳴器響