在傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵釀造過程中,為保證品質(zhì)和出產(chǎn)量,需要對發(fā)酵全程溫濕度進(jìn)行高精度檢測。
濟(jì)南祥控自動化設(shè)備有限公司開發(fā)的XKCON祥控?zé)o線型傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造全程溫度水分在線監(jiān)測系統(tǒng)解決方案,基于LoRa通訊和NB-IoT基站網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸,性能穩(wěn)定,溫度和水分的測量誤差可控制在±0.2℃、±2%以內(nèi),具有自由組網(wǎng)、功耗低、通訊距離長、監(jiān)控范圍廣、維護(hù)成本低等特點,能夠為釀造企業(yè)提供實時、精準(zhǔn)、連續(xù)的數(shù)據(jù)。
XKCON祥控?zé)o線型傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造全程溫度水分在線監(jiān)測系統(tǒng)解決方案具備的功能優(yōu)勢:
實時監(jiān)測:無線檢測儀能夠長期在線采集窖池上、中、下3個不同高度的溫度和含水量信息,并通過無線通訊方式將所有數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程上傳;
遠(yuǎn)程監(jiān)管:通過電腦、手機(jī)等終端遠(yuǎn)程監(jiān)管所有檢測設(shè)備,如添加、修改、刪除檢測儀信息,查看、修改每個檢測儀的運行狀態(tài),添加測點的溫、含水量報警閾值等;
異常預(yù)防:如果實時數(shù)據(jù)超過設(shè)定的報警閾值,系統(tǒng)會通過電話、語音等多種方式第一時間通知管理人員;
數(shù)據(jù)支持:實時數(shù)據(jù)自動更新顯示,歷史數(shù)據(jù)、報警數(shù)據(jù)智能分析處理,通過圖片、曲線、報表等方式顯示不同位置的溫度和含水量數(shù)值,支持?jǐn)?shù)據(jù)多種格式導(dǎo)出;
組網(wǎng)靈活:LORA和NB-IoT兩種無線方式覆蓋面積廣,組網(wǎng)靈活,適合大面積的、多個窖池的溫度和含水量監(jiān)測。
XKCON祥控?zé)o線型傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造全程溫度水分在線監(jiān)測系統(tǒng)解決方案在釀造企業(yè)的應(yīng)用,實現(xiàn)了傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代科技管理的結(jié)合,有助于釀造企業(yè)提高自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化生產(chǎn)水平,提高釀造企業(yè)的市場競爭力。